SOPA
DE OSTIÓN: [PARA 3 PERSONAS]
Anímate
a preparar esta deliciosa receta de sopa de ostiones y saborea este manjar
marino en compañía de toda tu familia.
UTENSILIOS:
Sartén
olla
INGREDIENTES:
·
Incorporar 2 hojas de laurel,
·
1 pisca
de orégano,
·
3
ramitas de cilantro
·
, 1 pisca de sal.
PREPARACIÓN
1- Se guisa recaudo y se re agrega agua, laurel, orégano y
cilantro,
A. En una
sartén guisar un promedio de 25 ostiones [para 3 personas] durante 5 minutos,
En una olla aparte poner por 15 minutos agua a hervir,
B. Una
sartén mediana,
2- Ya para servirse se agregan los ostiones, uno a uno, a
fin de no romperlos. todo junto se deja hervir y se sirve de inmediato.
Para servir, utilizamos platos hondos [individuales]
cucharas soperas y... ¡Listo!
¡Buen provecho!
DOMINGO CARREÓN A.
es un platillo poco comun, pero se observa muy rico, felicidades compañero
ResponderEliminarEn que parte de Nayarit se comercializa con que se como ¿tostadas, tortillas ó lechuga?
ResponderEliminarTENDRÉ QUE PROBARLA
ResponderEliminarNunca la he probado se ve muy deliciosa
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